ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก

วิธีการหุงข้าวแบบเช็ดน้ำ


วิธีการหุงข้าวแบบเช็ดน้ำ

วิธีทำ

  1. ให้เตรียมหม้อที่จะหุงข้าว โดยมีขนาดตามความต้องการของแต่ละบ้าน ส่วนมากจะมีขนาดตั้งแต่เบอร์ 22 - 24 เป็นต้นไป
  2. นำข้าวสารใส่หม้อประมาณ 2 กระป๋อง 
  3. นำข้าวสารไปล้างน้ำให้สะอาด ประมาณ 2 น้ำ
  4. ใส่น้ำให้เกือบเต็มหม้อ
  5. เสร็จแล้วนำไปตั้งไฟ โดยใช้ไฟขนาดกลาง สำหรับเตาแก๊ส ในส่วนเตาถ่านให้ตั้งตามปกติ
  6. เมื่อน้ำเดือด ให้ตักฟองน้ำออก
  7. ให้ตักเมล็ดข้าวมาดู เมล็ดข้าวจะแตก และน้ำข้าวมีสีข้น ให้ยกหม้อข้าวลง
  8. นำหม้อข้าวไปรินน้ำออก
  9. รอจนน้ำข้าวเสด็จประมาณ 5 นาที
  10. นำหม้อข้าวมาดง สามารทำได้2 วิธี คือ 1. นำถ่านออกจากเตาให้หมดแล้วตั้งหม้อข้าวทิ้งเอาไว้เลย 2.ใช้วิธีการกลับหม้อข้าวไปมา ประมาณ 2 รอบ และตั้งทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที 
  11. สามารถนำข้าวมารับประทานได้

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

การทำหน่อไม้ดอง

 ขั้นตอนการทำ 1.นำหน่อไม้ที่ได้มาแกะเปลือกหน่อไม้ออกให้นำส่วนที่ไม่ต้องการออกไป 2.ใช้มีดฝานหรือสับหน่อไม้ชิ้นเล็กๆ พอสวยงาม 3.นำไปล้างน้ำสะอาด 4.แช่น้ำสะอาดทิ้งเอาไว้ 1 คืน

การทำน้ำหมักชีวภาพ

 วิธีทำน้ำหมักชีวภาพ 1.นำเศษผัก ผลไม้ หรือของเหลือ นำมาใส่ในถังขนาด ตามความเหมาะสม หรือที่มี ถังดังกล่าวต้องไม่รั่วซึม 2.ใส่น้ำซาวข้าว และน้ำข้าวลงไป(กรณีหุงข้าวแบบเช็ดน้ำ)

การเผยแผ่พระพุทธศาสนาเข้าสู่ประเทศสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว

    การเผยแผ่พระพุทธศาสนาเข้าสู่ประเทศสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว                 พระพุทธศาสนาได้เผยแผ่เข้าสู่ประเทศลาวเมื่อรัชสมัยของพระเจ้าฟ้างุ้ม(พ.ศ.๑๘๙๖-๑๙๑๔)แห่งอาณา จักรล้านช้าง  ซึ่งมีพระบรมเดชานุภาพมาก  ชาวลาวยกย่องว่าพระองค์ทรงเป็นมหาราชองค์แรกของลาว              มูลเหตุของพระพุทธศาสนาแผ่ขยายเข้าสู่ประเทศลาวในรัชสมัยของพระเจ้าฟ้างุ้มเนื่องจาก  มเหสีของพระองค์ คือ พระนางแก้วยอดฟ้า  เป็นพระธิดาของพระเจ้าศรีจุลราชแห่งเมืองอินทปัตถ์ในอาณาจักกัมพูชาซึ่งพระนางเคยเคารพนับถือพระพุทธศาสนานิกายเถรวาทมาก่อน ตั้งแต่มาอยู่เมืองอินทปัตถ์แล้ว เมื่อพระนางเสด็จมาประทับที่อาณาจักรล้านช้าง พบเห็นชาวเมืองยังคงเคารพนับถือลัทธิบูชาผีสางเทวดาจึงทรงไม่สบายพระทัย จึงได้กราบทูลให้พระเจ้าฟ้างุ้มแต่งคณะราชทูตไปทูลขอพระสงฆ์เพื่อมาช่วยประดิษฐานพระพุทธศาสนาจากพระเจ้าศรีจุลราช ซึ่งพระเจ้าฟ้างุ้มทรงทำตามคำแนะนำของพระนางแก้วยอดฟ้า  ...